Her ved vinterens sidste krampetrækninger fik jeg lyst til en gammel klassiker. Chili con carne der med sin runde smag og varmende chili er perfect til en kølig forårsaften. 800 gr magert hakket oksekød 4 mellemstore løg 10 fed hvidløg 5-6 chillier efter smag (jeg brugte hvad jeg lige havde ved hånden: 3 grønne spanske,
Month: april 2012
Tehari med oksekød (Bangladesh)
Efter lang pause her på Foodies grundet arbejdspres er det vist på tide at komme med nye spændende opskrifter. Vi har valgt at genstarte vores idé med mad fra alfabetet eller rettere mad fra lande vi ikke har prøvet med alfabetet som inspiration. Første land vi prøvede var Angola og nu er turen kommet til