{"id":905,"date":"2010-10-19T22:43:53","date_gmt":"2010-10-19T20:43:53","guid":{"rendered":"http:\/\/foodies.dk\/?page_id=905"},"modified":"2010-10-19T22:43:53","modified_gmt":"2010-10-19T20:43:53","slug":"opbevaring","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodies.dk\/?page_id=905","title":{"rendered":"Opbevaring"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t<\/strong>N\u00e5r du har klippet eller hakket dine bolcher skal de opbevares t\u00f8rt og k\u00f8ligt for\u00a0at de ikke klistrer for meget. Vi har rigtig gode erfaringer med at l\u00e6gge\u00a0de stadig lune bolcher i en pose som lukkes t\u00e6t men med lidt luft i og ind i k\u00f8leskabet. De h\u00e6nger lidt sammen n\u00e5r de er k\u00f8let af, men kan let bankes fra hinanden. Posen bliver let ut\u00e6t af det (der er spidse kanter) s\u00e5 vi plejer derefter at l\u00e6gge\u00a0dem i endnu en pose. Vi lader dem gerne ligge i k\u00f8leskabet og tager lidt frem i t\u00e6tte glas af gangen. De kan holde sig minimum ca. 4 uger p\u00e5 den m\u00e5de.<\/p>\n

Bolcher som er pudret med lakridspulver eller en blanding af druesukker og kartoffelmel klistrer ikke helt s\u00e5 meget, men ved l\u00e6ngere tids opbevaring eller hvis de bliver fugtige klister ogs\u00e5 sammen.<\/p>\n