![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/foodies.dk\/backend\/wp-content\/uploads\/Ingredienser.jpg\" "\\"Ingredienser\\"")
<\/a><\/p>\n150 gr god saltet og t\u00f8rret bacon
\n150 gr rosenchampignon
\n1 l\u00f8g
\n3 fed hvidl\u00f8g
\n2\u00bd dl fl\u00f8de (kaffefl\u00f8de)
\npeber
\nParmesanost<\/p>\n
S\u00e6t pastavandet over. Sk\u00e6r bacon i mindre stykker eller tern og kom dem p\u00e5 en passende pande og t\u00e6nd for blusset. Mens panden varmer op sk\u00e6res champignon i skiver (ikke for tynde), l\u00f8g og hvidl\u00f8g hakkes fint.<\/p>\n
N\u00e5r baconen begynder at tage farve steges den indtil den er brun og herefter tages den af panden med en hulske, eller andet der lader fedstoffet blive tilbage, og stilles til side. Hvis der er meget fedtstof i panden h\u00e6ldes det overskydende af mens man s\u00f8rger for at der er nok tilbage til at stege champignonerne.<\/p>\n
Steg champignonerne p\u00e5 panden og n\u00e5r de har f\u00e5et god farve tages de ligeledes af og stilles til side sammen med baconen og l\u00f8gene kommes p\u00e5 panden.<\/p>\n
Steg l\u00f8gene til de er klare og kom herefter hvidl\u00f8g p\u00e5 panden. Steg hvidl\u00f8g og l\u00f8g i 30 sekunder mens der s\u00f8rges for at hvidl\u00f8get ikke brunes. H\u00e6ld fl\u00f8den p\u00e5 panden og skru ned for blusset s\u00e5 snart det koger. Kom bacon og champignon tilbage i sovsen, smag til med peber og lad den st\u00e5 og holde sig varm mens pastaen koges.<\/p>\n
N\u00e5r pastaen er kogt (vi brugte frisk pasta) tages pastaen op og kommes i panden med sovsen. Vend pastaen til den er helt d\u00e6kket af sovsen.<\/p>\n
Serveres straks med parmesanost revet henover.<\/p>\n