![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/foodies.dk\/backend\/wp-content\/uploads\/bacontaerte.jpg\" "\\"bacontaerte\\"")
<\/a><\/p>\nADVARSEL: Dette er absolut ikke slankemad!<\/p>\n
500gr bacon i tynde skiver
\n200gr Comt\u00e9 ost
\n10 for\u00e5rsl\u00f8g
\n6 \u00e6g
\n2\u00bd dl piskefl\u00f8de
\n\u00bddl \u00e6blejuice
\nEn smule sm\u00f8r
\nFriskkv\u00e6rnet peber
\n1 t\u00e6rtedej (jeg brugte en f\u00e6rdiglavet)<\/p>\n
T\u00e6nd ovnen p\u00e5 2000<\/sup> \u2013 nu skal der nemlig steges bacon! Til denne opskrift skal bacon skiverne steges helt spr\u00f8de og det g\u00f8res nemmest af flere omgange i ovnen. Man kan muligvis have flere plader p\u00e5 en gang i varmlufts ovn men I vores gamle model s\u00e5 er det 1 plade ad gangen. Kom bagepapir p\u00e5 pladen, fordel bacon skiverne p\u00e5 pladen og n\u00e5r ovnen er varm kommes den i ovnen. Skiverne skal have ca. 10-12min indtil de er helt spr\u00f8de. Tag skiverne af pladen med det samme og l\u00e6g dem p\u00e5 noget fedtsugenede (k\u00f8kkenrulle er fint). Gentages indtil alle skiverne er sk\u00f8nne og spr\u00f8de og hele familien kredser om k\u00f8kkenet p\u00e5 grund af den sk\u00f8nne bacon duft.<\/p>\n Samtidigt med at bacon steges i ovnen forberedes resten. Rens for\u00e5rsl\u00f8gene og sk\u00e6r dem i tynde skiver, hvorefter de steges til de er bl\u00f8de i lidt sm\u00f8r. Tages af varmen og stilles til side.<\/p>\n I en stor sk\u00e5l piskes \u00e6g, fl\u00f8de og \u00e6blejuice sammen. Find en t\u00e6rteform frem, sm\u00f8r den og kom den udrullede t\u00e6rtedej heri.<\/p>\n N\u00e5r alt bacon er stegt skrues der ned for ovnen til 175gr og baconen f\u00e5r love til at k\u00f8le af. Kom fyldet i t\u00e6rten og fordel den revne ost henover.<\/p>\n T\u00e6rten bages ved 1750<\/sup> i ca. 40 min indtil fyldet ikke l\u00e6ngere er flydende. Man kan stikke en kniv ned i midten og tjekke at der ikke h\u00e6nger noget ved n\u00e5r man tager den ud igen.<\/p>\n Lad t\u00e6rten hvile 10 min inden den serveres.\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bacon \u2013 livets salt, verdens bedste krydderi og mange andre navne. Her blandet med \u00e6g og fl\u00f8de inden det bages i ovnen. Denne blev spist til aftensmad med en stor salat (skal jo v\u00e6re sundt), men den passer helt sikkert fint til en brunch eller frokost. ADVARSEL: Dette er absolut ikke slankemad! 500gr bacon i<\/p>\n
\nRiv osten.<\/p>\n
\nN\u00e5r baconen er k\u00f8let af skal det kn\u00e6kkes i sm\u00e5 stykker og kommes op i sk\u00e5len til \u00e6ggeblandingen. Herefter kommes for\u00e5rsl\u00f8g l blandingen (husk sm\u00f8rret \u2013 det har smagen) og der r\u00f8res godt rundt.<\/p>\n