Skip to content
  • GDPR & Privatliv
  • Kontakt os
  • Om Foodies
  • Vivis bolcheside
    • Basismetode
    • Bolchegrundmasse
    • Bolcher med slag
    • Kom igang
    • Opbevaring
    • Slikkepinde
    • Smagsvarianter – almindelige bolcher
    • Smagsvarianter – bolcher med slag
    • Smagsvarianter – stribede bolcher
    • Stribede bolcher
    • Tips til success

Foodies

Vores private opskrifter

Surt og Sødt

Rødkål med appelsin

Skal der holdes traditionel dansk jul? Så skal der rødkål på bordet. I dag er den næsten altid fra glas, men tager man sig tiden til det, er den hjemmelavede altid at foretrække. 1 lille rødkålshoved 25 g smør 2-3 spsk balsamico- eller rødvinseddike Strimlet skal af 1 appelsin (kun skal – undgå det hvide

Continue Reading

Share this:

  • Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Reddit
  • Tumblr
  • Email
  • Print
09/01/2010 by Michael Laursen

Cranberry sauce

Denne skarpe søde ‘sovs’ er et traditionelt tilbehør til Thanksgiving kalkun, men kan også serveres til andet som for eksempel en god oksesteg. 340gr Cranberries (storfrugtet tranebær) 2½dl sukker 2½dl vand Kom sukker og vand i en gryde. Varm op under omrøring til alt sukkeret er opløst. Bring blandingen i kog og tilføj cranberries. Koges

Continue Reading

Share this:

  • Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Reddit
  • Tumblr
  • Email
  • Print
29/11/2009 by Michael Laursen

Jordbærmarmelade

Hjemmelavet jordbærmarmelade af både friske og frosne jordbær. Jeg glemte at jeg havde tændt gryden, så saften var kogt ind og nærmest karameliseret.

Share this:

  • Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Reddit
  • Tumblr
  • Email
  • Print
11/07/2009 by Vivi Laursen
Proudly powered by WordPress | Theme: FoodyLite by PanKogut.com.
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.
Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.OkGDPR og Privatliv