6 klassiske drinks

Sommeren er højsæson for kolde drikke og  her er 6 bud på gode drinks til når dagen er ved at være til ende og der enten skal slappes af eller hygges.

Først 3 shortdrinks

Black Russian
4 cl vodka
2 cl Kahlua
Knuste isterninger

Isen hældes i et glas. Vodka og Kahlua tilsættes. Der røres og serveres.

Daiquiri
4 cl. rom
2 cl. citronsaft
1 tsk. flormelis
Isterninger

Kom alle ingredienser i en shaker. Shake, hæld op i et glas og server.

Margarita
1/2 tequila (skal være god tequila, ikke den med rød hat)
1/4 Cointreau
1/4 citronsaft
Isterninger

Gnid kanten af et glas med citron og dyp i salt. Kom alle ingredienser i en shaker. Shake, hæld op i glasset og server.

Og så også 3 klassiske Longdrinks

Champagne Cocktail
2 cl cognac
1 stænk Angostura
Champagne
1 Sukkerknald

Læg sukkerknalden i bunden af et glas, og kom et stænk Angostura på den så sukkeret suger det op.
Tilsæt derefter Cognac og champagne og server. Skal der severes mange kan glassene forberedes med sukkerknald og Angostura hvorefter champangen hældes i lige før servering.

San Francisco
2cl creme de banane
2cl vodka
10 cl appelsinjuice
Grenadine

Vodka hældes over is i et højt glas og der hældes 4/5 dele op med appelsinjuice.
Creme de Banane kommes i og til sidst hældes en smule grenadine forsigtigt ned langs siden, så det lægger sig på bunden.

Tequila Sunrise
2 cl tequila
1 stænk rød grenadine
Appelsinjuice

Hæld tequila og appelsinjuicen op i et højt glas.
Tilsæt tilsidst lidt grenadine indtil drinken ser festlig og indbydende ud.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.