Bedst til kylling, men kan sikkert også bruges til andet. Kan benyttes til både ovnstegt kylling og grillet kylling. Continue reading “Tequila Marinade”
Pecan Pie / Pekannøds-tærte
Denne velafprøvede (3 thanksgivings i træk) tærte-opskrift, er skabt til den rigtig søde tand. Skal du introducere en du kender til Thanskgiving-traditionen, er du sikker på at tærten skaber en ny fast gæst ved bordet.
I nogle opskrifter står der at pekan-nødder kan erstattes af danske valnødder, det kan man ikke!
Når Foodies laver tærter, bruger vi de færdiglavede tærtebunde fra Irma. Vi kan ikke smage forskel, og vi bruger tiden til noget bedre.
Sild i Lammekåbe
Denne opskrift turde vi ikke lave. Meld gerne tilbage om du har lavet den!
Herring in sheepskin coat (seledka pod shuboy) – small pieces of the herring mixed with the boiled potato, beet, carrot and mayonnaise
Selyodka pod Shouboy (Dressed Herring) recipe
Continue reading “Sild i Lammekåbe”
Brownies, de nemmeste
Utroligt simpelt og utroligt velsmagende – de nemmeste brownies der findes.
Ingredienser
- 1/2 cup smelted smør
- 1 cup sukker
- 1 tsk vanilie
- 2 æg
- 1/2 cup mel
- 1/3 cup kakao
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
Tilberedning
Bland smør, sukker, vanilie og æg sammen (brug evt. en el-pisker på lav hastighed). Tilføj mel, kakao, bagepulver og salt. Kom i en 22cm bradepande og bag ved 175gr i 20-25min alt efter hvor bløde man foretrækker sine brownies.
Marrokansk kylling a la Antiatlas
Denne opskrift har jeg fået af en god veninde, der har rejst meget i den arabiske verden og idag er Marrokansk gift. Det er en nem måde at få en helt almindelig kylling til at smage af nordafrika.